محمصة قهوة يدوية قديمة (Grille-café)

محمصة قهوة يدوية قديمة فرنسية الصنع (Grille-café)، يُرجّح أنها من إنتاج شركات شهيرة مثل “Peugeot Frères” أو “Goldenberg” وتعود إلى أواخر القرن التاسع عشر أو أوائل القرن العشرين (1880 – 1920). تتميز المحمصة بهيكل متين للغاية مصنوع بالكامل من حديد السكب (Cast Iron) مع مقبض تدوير علوي متعرج ينتهي بمسكة خشبية، وهي مصممة بغطاء نصف دائري يفتح على مفصلات لتعبئة حبوب البن ويحمل الرقم البارز 18 الذي يرمز إلى قطر المحمصة بالسنتيمتر (18 سم). تحتوي القطعة من الداخل على ذراع حديدية معقوفة تتحرك مع المقبض لتقليب حبات القهوة باستمرار وتضمن تحميصها بالتساوي دون أن تحترق عند وضعها فوق الموقد أو الفحم، بالإضافة إلى مقبضين جانبيين متينين للمساعدة على التثبيت، وتعتبر اليوم مقتنى أنتيك عالي القيمة ومطلوباً جداً بين هواة المقتنيات الأثرية نظراً لاحتفاظها بكامل أجزائها الأصلية ومظهرها التاريخي العريق.

ارتفاع: 22cm

قُطر: 18cm

وزن: 3.5kg